Recipe: Delicious Gepuk ayam ijo

By evelyn Kamis, 14 Juni 2018

Share Tweet Share Share Email

Gepuk ayam ijo. Ayam gepuk adalah potongan ayam yang diungkep dengan bumbu rempah kemudian digoreng bersama bumbu rempahnya tersebut. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. RAHSIA Resepi Ayam Gepuk Pak Gempus.

Thanks udah di tonton Bagi kamu yang suka pedas, Ayam Gepuk pak Gembus merupakan tempat pencita pedas, dan kalau. Ayam gepuk bisa dibilang gabungan antara ayam geprek dan ayam penyet. Sebelum ayam geprek jadi booming dan kekinian, ayam gepuk sudah muncul terlebih dahulu. You can have Gepuk ayam ijo using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gepuk ayam ijo

1. Prepare 500 gr of ayam potong.
2. It's 1 bks of bumbu instan komplit 25gr.
3. You need 25 bj of cabe ijo.
4. Prepare 17 bj of cabe rawit ijo.
5. It's 15 butir of bawang merah.
6. It's Secukupnya of gula pasir.
7. You need Secukupnya of kaldu bubuk.
8. You need of Minyak untuk menggoreng.

Ayam Gepuk Pak Gembus lebih menyerupai ayam penyet, ayam yang diungkep kemudian digoreng, dipipihkan, dan diberi sambal. Namun ciri khas dari Ayam Gepuk Pak Gembus adalah meggunakan. JAKARTA, KOMPAS.com - Sajian ayam goreng di Indonesia ada banyak, yang paling terkenal belakangan adalah ayam geprek, ayam penyet, dan ayam gepuk. Resep Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo).

Gepuk ayam ijo step by step

1. Bersihkan ayam di air mengalir lalu rebus.
2. Jika mendidih, angkat lalu buang airnya. Setelah itu lumuri ayam dg sebungkus bumbu instan KOMPLIT, ungkep sampe matang. Pake api kecil, ya biar empuk dan bumbu benar2 meresap.
3. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Sambil nunggu ayam dingin kita bikin sambel ijonya yuk.
4. Cuci bersih bawang dan cabe, lalu goreng sebentar.
5. Uleg/ blender cabe dan bawang, lalu goreng kembali tambahkan gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa lalu angkat.
6. Sambil nunggu sambel dingin, goreng ayam sampe keemasan, dan gepuk selagi panas lalu tambahkan sambel ijo di atasnya, ratakan hingga permukaan ayam terlumuri semua.
7. Gepuk ayam ijo siap disajikan dengan nasi hangat dan lalapan. Suami gak berhenti nambah nih🤣. Sabrang juga puas gadoin ayam gorengnya.

Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa. Saya jamin anda akan keringatan sekaligus kekenyangan he he. Nyummy Enak Endhesss Pass Di kantong Pass Di lidah Ori, pedas, atau super pedass #gepukayam #mantab #kuliner #hits #simple #noMSG… https. Cara Membuat Ayam Penyet Pedas Sambal Ijo: Panaskan miyak, tumis sebentar bumbu halus, serai.