Easiest Way to Make Appetizing Ayam Suwir Gurih (Menu Diet)

By evelyn Rabu, 17 April 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam Suwir Gurih (Menu Diet).

You can have Ayam Suwir Gurih (Menu Diet) using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Suwir Gurih (Menu Diet)

1. Prepare 280 gr of ayam (rebus dengan daun salam lalu suwir2).
2. It's 1 ikat of kemangi (petik) - saya kedikitan krn byk daun yg dah jelek.
3. You need 3 lbr of daun jeruk (iris halus).
4. It's 350 ml of air kelapa ijo.
5. Prepare secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
6. It's of Bumbu Halus:.
7. It's 3 siung of bawang merah.
8. Prepare 2 siung of bawang putih.
9. Prepare 1 btr of kemiri.
10. It's 1/2 sdt of ketumbar.
11. It's 2 bh of cabe keriting.
12. Prepare 3 bh of cabe rawit merah (atau sesuai selera aja pedasnya).

Ayam Suwir Gurih (Menu Diet) instructions

1. Blender bumbu halus, kemudian panaskan air kelapa ijo dan masukan bumbu halus, masak sampai bumbu matang dan air kelapa berkurang baru masukan ayam suwir dan bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, test rasa udah pas belum (kalo mau ada manis2nya bisa tambahin kecap aja dikit-saya sih ngga), masak ayam sampai agak susut (tapi masih ada air ya) baru masukan daun kemangi dan daun jeruk masak lagi sampai susut dan selesai deh..
2. Dimakan dengan nasi hangat, kalo mau lebih seru nasinya dibikin bulet2 dan diisin si ayam suwir ini jadi kaya makan lemper.. 😛.