Recipe: Appetizing 55. Ayam Goreng Ala KFC

By evelyn Jumat, 08 November 2019

Share Tweet Share Share Email

55. Ayam Goreng Ala KFC.

You can have 55. Ayam Goreng Ala KFC using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 55. Ayam Goreng Ala KFC

1. It's 1 kg of Ayam (bagian paha).
2. Prepare of Bahan Marinasi :.
3. You need 1 sdt of garam.
4. You need 1 sdt of kaldu bubuk jamur.
5. Prepare 3/4 sdt of lada bubuk.
6. Prepare of Bahan Pelapis :.
7. It's 10 sdm of tepung terigu (5 sdm tepung serbaguna + 5 sdm tepung terigu protein tinggi).
8. It's 5 sdm of maizena.
9. It's 1 sdt of garam.
10. You need 2 sdt of kaldu bubuk jamur.
11. It's 1/2 sdt of baking powder.
12. Prepare of Pencelup :.
13. It's 250 ml of air dingin + 1 sdm bahan pelapis.

55. Ayam Goreng Ala KFC step by step

1. Siapkan bahan2. Bersihkan ayam hingga benar2 bersih, kemudian masukan bahan marinasi aduk hingga rata..
2. Susun ditoples tertutup, masukan kulkas -/+ 40 menit. Sembari menunggu siapkan piring masukan tepung terigu + tepung maizena + garam + kaldu bubuk jamur + baking powder aduk2 rata, sisihkan..
3. Siapkan mangkok baru, masukan 250ml air kemudian masukan 1 sdm campuran tepung aduk2, sisihkan. Siapkan piring berisi campuran tepung kemudian balurkan ayam. sampai rata Dan ditekan2..
4. Balurkan ayam sampai rata Dan ditekan2, kemudian masukan ke mangkok berisi air campuran tepung sampai terendam, kemudian balurkan ke adonan tepung kembali sampai meresap merata kemudian tepuk2, Lakukan hingga ayam habis, sisihkan..
5. Siapkan manci beri minyak goreng panaskan dengan api sedang hingga panas, kemudian masukan 3 paha ayam masak -/+ 10 menit sampai matang. Bila sudah angkat tiriskan. Siap disajikan, Selamat mencoba. Let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳.