Recipe: Appetizing Ayam tepung asam manis

By evelyn Rabu, 30 September 2020

Share Tweet Share Share Email

Ayam tepung asam manis.

You can have Ayam tepung asam manis using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam tepung asam manis

1. You need 1/2 kg of ayam fillet.
2. It's 2 bungkus of tepung kentaky sasa kemasan 250 gram.
3. Prepare of Minyak goreng.
4. You need secukupnya of Sause tomat.
5. It's 2 sm of gula putih.
6. You need of Tomat.
7. Prepare of Bawang bombay.
8. Prepare of Bawang putih.
9. It's of Air.
10. It's of Cabe paprika (klo gkd cabe gendot juga bisa,tp d buang biji nya).
11. You need 1 st of biji wijen.
12. It's of Garam.
13. Prepare of Penyedap rasa.
14. You need of Merica bubuk.

Ayam tepung asam manis step by step

1. Potong dadu ayam fillet.. taburi tepung kentaky sasa,aduk2 kalau perlu cubit2 hingga rata...
2. Panaskan minyak,lalu goreng daging ayam hingga berwarna kekuningan (matang).
3. Sambil menunggu menggoreng, iris bawang bombay,bawang putih,tomat,dan paprika.
4. Setelah selesai menggoreng, siapkan wajan baru..beri sedikit minyak untuk menumis, panaskan..
5. Lalu tumis bawang bombay,bawang putih hingga harum dan kekuningan.. masukkan tomat,cabe paprika,garam,penyedap,gula putih dan merica bubuk..setelah tercampur masukan saus tomat,aduk2 perlahan..
6. Kemudian setelah bumbu tercampur beri sdkit air,panaskan hingga mendidih. Cek rasa...
7. Stelah bumbu rasanya sudah pas.. masukkan ayam,aduk2 hingga rata hingga bumbu menyerap.lalu angkat dan sajikan.
8. Stelah dsajikan berikan taburan biji wijen d atasnya. Sajian sedap,siap d santap mom..🥰.