Ayam Kecap Pedas Manis.
You can cook Ayam Kecap Pedas Manis using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Kecap Pedas Manis
- It's 1/2 Ekor of Ayam.
- Prepare Secukupnya of Jeruk Nipis.
- You need Secukupnya of Merica.
- You need 4 Siung of Bawang Merah.
- You need 2 Siung of Bawang Putih.
- It's 10 Buah of Cabe Rawit.
- You need 1 Buah of Cabe Keriting (Optional).
- Prepare 10 SDM of Kecap Manis (Sesuai Selera).
- It's 2 SDM of Saus Tiram.
- You need 300 Ml of Air Matang.
- Prepare Secukupnya of Margarine/Minyak Goreng.
- Prepare Secukupnya of Garam,Gula,Kaldu Jamur dan Masako.
Ayam Kecap Pedas Manis instructions
- Bersihkan ayam,beri jeruk nipis,garam & merica. Goreng setengah matang..
- Tumis semua bumbu hingga harum dan kecoklatan,masukkan ayam dan aduk sebentar..
- Tuang Air dan masukkan Kecap,Saus Tiram,Garam,Gula,Kaldu Jamur & Penyedap Rasa. Aduk dan diamkan hingga air tinggal setengah,kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas angkat dan siap disajikan..
Tidak ada komentar