Recipe: Tasty Ayam kecap pedas manis

By evelyn Sabtu, 04 Februari 2017

Share Tweet Share Share Email

Ayam kecap pedas manis.

You can cook Ayam kecap pedas manis using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam kecap pedas manis

1. Prepare 6 buah of sayap ayam (saya bagi 2 lagi tergantung selera).
2. Prepare 2 buah of cabai merah.
3. Prepare 3 of bawang merah.
4. You need 2 of bawang putih.
5. You need 1 of kemiri.
6. You need 1/2 sdt of lada putih bubuk.
7. Prepare 1/2 sdt of sereh bubuk.
8. You need 1 sdt of garam.
9. Prepare 1 sdt of penyedap rasa (sasa).
10. It's Secukupnya of kecap.
11. Prepare Secukupnya of saus tomat.
12. It's Secukupnya of saus sambal.
13. You need of Daun bawang (bebas tergantung mau pake/ngga).

Ayam kecap pedas manis step by step

1. Bersihkan sayap ayam. Saya potong sayap menjadi 2 bagian agar terlihat banyak (hehe).
2. Siap kan bumbu cabai merah bawang putih bawang merah kemiri lalu beri sedikit air dan blender sampai halus..
3. Tumis bahan halus sampai wangi. Masukan lada bubuk dan sereh bubuk aduk2 sampai merata. Beri air lalu aduk kembali..
4. Jika sudah. Masukan ayam aduk aduk. Lalu masukan kecap, garam, penyedap rasa tunggu sampai air susut (surut/menyerap). Jika sudah surut beri saus tomat dan saus sambal aduk aduk hingga merata. Test rasa.
5. Sayap ayam kecap pedas manis siap di nikmati bersama keluarga. Beri sedikit daun bawang agar harum.