How to Prepare Appetizing Ayam Suir Kecap

By evelyn Minggu, 09 April 2017

Share Tweet Share Share Email

Ayam Suir Kecap.

You can have Ayam Suir Kecap using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Suir Kecap

1. You need 400 gr of ayam fillet.
2. You need 2 of kemiri.
3. Prepare 5 of bawang merah.
4. Prepare 3 of bawang putih.
5. You need 5 of cabe rawit.
6. It's 1 ruas of jahe.
7. You need 1/2 sdt of kunyit bubuk.
8. It's 2 lembar of daun salam.
9. You need 2 sdm of kecap manis.
10. Prepare sdm of santan kental.
11. Prepare 150 ml of air.
12. You need of merica.
13. You need of gula putih.
14. You need of penyedap.
15. It's of minyak.

Ayam Suir Kecap step by step

1. Rebus ayam, setelah matang kemudian suir (lupa tak di foto).
2. Uleg bumbu. baput,bamer,jahe,kemiri,cabe.
3. Tumis bumbu uleg, daun salam, tambahkan kunyit bubuk, masukan ayam suir tumis sebentar lalu tambahkan air.
4. Masukan kecap, merica, penyedap dan gula secukupnya kemudian tambahkan santan aduk, aku tutup sebentar biar bumbunya meresap (koreksi rasa dulu ya).
5. Setelah bumbu meresap dan airnya sat. angkat deh. siap di santappppp.