Recipe: Perfect Ayam goreng garlic

By evelyn Sabtu, 01 April 2017

Share Tweet Share Share Email

Ayam goreng garlic.

You can cook Ayam goreng garlic using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam goreng garlic

1. It's 1 ekor of ayam (di bakakak).
2. You need 3 bonggol of / 30-35 siung bawang putih geprek.
3. It's of Bumbu marinasi.
4. You need 1 sdt of garam.
5. You need 1 bonggol of (10-12 siung) bawang putih.
6. You need seujung jari of Kunyit.

Ayam goreng garlic instructions

1. Siapkan bumbu marinasi, uleg / blender bumbu, sementara itu siapkan satu ekor ayam yg dipotong bakaka, cuci bersih.
2. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, diamkan min 1 jam biar bumbu meresam (semalaman boleh banget, simpan di kulkas ya).
3. Setelah meresap, siapkan 3 bonggol bawang putih lalu geprek, siapkan minyak lalu goreng ayam beserta bawang nua (bawang sekalian kulitnya yaaa) pake api kecil selama kurang lebih 1 jam.
4. Selama menggorenh ayam boleh di bolak balik, sampai tingkat kematangan yang diinginkan, setelah mantang angkat dan tiriskan, tingkat kematangan di sesuaikan yaa moms, mau kering banget apa sedang..
5. Ayam goreng garlic siap disajikan.