Easiest Way to Make Appetizing Ayam Kecap Pedas

By evelyn Kamis, 06 Juli 2017

Share Tweet Share Share Email

Ayam Kecap Pedas.

You can have Ayam Kecap Pedas using 13 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Kecap Pedas

1. You need 3-5 potong of Ayam.
2. Prepare 5 siung of Bawang merah.
3. It's 5 siung of Bawang putih.
4. You need 1 buah of Bawang bombay.
5. Prepare of Bawang daun.
6. Prepare 2 buah of Cabe merah.
7. You need sesuai selera of Cabe rawit.
8. Prepare 1/4 sdt of Garam.
9. Prepare 1/4 sdt of Merica.
10. It's 1/2 sdt of Kaldu ayam.
11. You need of Kecap.
12. Prepare of Saus teriyaki.
13. You need of Air.

Ayam Kecap Pedas instructions

1. Goreng ayam hingga sedikit kekuningan, sisihkan..
2. Iris tipis bawang merah, bawang bombay, cabe merah dan cabe rawit..
3. Ulek bawang putih hingga halus..
4. Potong panjang bawang daun..
5. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe merah dan cabe rawit hingga wangi..
6. Masukan kecap sekitar 6-8 sendok makan sesuai selera..
7. Masukan 1 sdm saus teriyaki..
8. Bumbui dengan garam, merica dan kaldu ayam, test rasa..
9. Masukan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk2 hingga ayam terlumuri kecap..
10. Tambahkan 200ml air, aduk rata..
11. Ungkep hingga air sedikit surut dan bumbu sudah meresap ke daging ayam..
12. Masukan bawang daun, rebus hingga sedikit layu..
13. Ayam kecap pedas siap disajikan..