Recipe: Appetizing Ayam Masak Kecap

By evelyn Sabtu, 25 November 2017

Share Tweet Share Share Email

Ayam Masak Kecap.

You can have Ayam Masak Kecap using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Masak Kecap

1. It's 3 butir of telur atau lebih.
2. Prepare 1 kg of fillet paha ayam.
3. It's 2 sdm of minyak goreng.
4. You need 4 siung of bawang putih.
5. You need 800 ml of air.
6. Prepare 3 sdm of saus tiram.
7. Prepare 10 sdm of kecap manis.
8. You need 1,5 sdt of garam.
9. Prepare 1 sdt of lada putih.
10. You need 3-4 bunga of lawang.

Ayam Masak Kecap step by step

1. Potong ayam menjadi ukuran dadu (sesuai selera).
2. Rebus telur, setelah matang, rendam dengan air es, kemudian kupas.
3. Geprek dan iris bawang putih, kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya.
4. Masukkan potongan ayam, tumis bersama hingga berubah warna, setelah itu, masukkan air. Rebus hingga mendidih.
5. Masukkan bumbu-bumbu, aduk rata.
6. Masukkan telur, rebus bersama hingga meresap.