Ayam kecap pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. You can cook Ayam kecap pedas using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam kecap pedas
- It's of Daging ayam.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 5 butir of bawang merah.
- You need 2 batang of sereh.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- You need 2 lembar of daun salam.
- You need 2 butir of tomat.
- You need 7 of cabe rawit (sesuai selera pedasnya).
- It's of Kecap manis.
- Prepare of Gula.
- It's of Garam.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYAIlustrasi ayam kecap pedas manis. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga.
Ayam kecap pedas step by step
- Potong dadu daging ayam, atau sesuai selera..
- Blender bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan tomat. Bisa juga diulek. Lalu masak dengan sedikit minyak. Tambahkan sereh yang sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk.
- Jika sudah meletup-letup, tambahkan air secukupnya dan masukkan daging ayam. Tuangkan kecap manis. Beri gula dan garam. Koreksi rasa. Lalu tunggu hingga bumbu meresap dan menyusut..
- Jika sudah bisa dihidangkan ✨.
Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan juga leunca jika suka. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Tidak ada komentar