How to Prepare Appetizing Cireng isi Ayam Suwir Pedas

By evelyn Kamis, 23 November 2017

Share Tweet Share Share Email

Cireng isi Ayam Suwir Pedas.

You can have Cireng isi Ayam Suwir Pedas using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cireng isi Ayam Suwir Pedas

1. Prepare of Bahan Cireng:.
2. Prepare 250 gr of tepung kanji.
3. It's 50 gr of tepung terigu.
4. You need 1 sdt of garam.
5. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
6. You need 1 sdt of bawang putih bubuk.
7. It's secukupnya of air panas (mendidih).
8. It's of Isian ayam suwir :.
9. It's 300 gr of daging ayam tanpa tulang.
10. Prepare 8 buah of bawang merah.
11. You need 4 buah of bawang putih.
12. Prepare 10 buah of cabe keriting.
13. It's 12 buah of cabe rawait merah (bisa lebih klo suka pedes gila).
14. It's 3 of .lembar daun salam.
15. Prepare 6 lembar of daun jeruk.
16. You need 1 batang of serai (memarkan).
17. You need of air secukupny.
18. You need secukupnya of penyedap : gula, garam, kaldu bubuk.

Cireng isi Ayam Suwir Pedas instructions

1. Bahan Isian Cireng : Cuci bersih daging ayam, lalu rebus sampai matang, tiriskan dan suwir², sisihkan.
2. Siapkan bumbunya, blender bumbu sampai halus, lalu tumis sampai wangi.
3. Masukan suwiran ayam, bumbu penyedap (gula, garam, kaldu bubuk) dan sedikit air kemudian masak sampai air menyusut *jgn lupa test rasa.
4. Buat kulit cireng : masukan semua bahan dan bumbu, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai sodet, atur penuangan air sampai dirasa adonan bisa dibentuk.
5. Kalo sudah kalis, ambil satu sendok kulit cireng, lalu pipihkan dan isi dgn 1 sendok ayam suwir,.
6. Lipat seperti kita bikin pastel, lakukan semuanya sampai habis.
7. Panaskan minyak, goreng deh cirengnya.
8. Penampakan ketika cireng dibela.