Easiest Way to Make Delicious Ayam bumbu rujak ala acong

By evelyn Kamis, 23 November 2017

Share Tweet Share Share Email

Ayam bumbu rujak ala acong.

You can have Ayam bumbu rujak ala acong using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam bumbu rujak ala acong

1. You need 250 gr of Ayam.
2. Prepare 1 batang of serai.
3. You need 1 lembar of daun salam.
4. It's 15 buah of cabai.
5. Prepare 3 siung of bawang putih.
6. Prepare 6 siung of bawang merah.
7. Prepare 2 buah of kemiri.
8. It's 1 cm of lengkuas.
9. Prepare of Bumbu nya.
10. You need 1 sdt of garam.
11. Prepare 1 sdm of gula.
12. Prepare 1 sdt of bubuk kaldu.

Ayam bumbu rujak ala acong instructions

1. Pertama kita siapkan dahulu ayam yg sudah di ungkep. Kemudian haluskan bahan2 seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas dan cabai. Untuk serai bisa di geprek aja gaesss..
2. Kemudian panaskan 250ml minyak goreng d atas wajan. Setelah panas masukkan bumbu halus nya tumis hingga harum, ketika sdh tercium aroma nya masukan daun salam dan serai..
3. Setelah bumbu halusnya mewangi, masukan ayam, garam, gula, bubuk kaldu dan aduk hingga rata selama kurleb 15 menit.
4. Ayam bumbu rujak siap dihidangkan 👍😊.