Recipe: Yummy Bola Bola Ayam Saus Asam Manis

By evelyn Jumat, 17 November 2017

Share Tweet Share Share Email

Bola Bola Ayam Saus Asam Manis.

You can have Bola Bola Ayam Saus Asam Manis using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bola Bola Ayam Saus Asam Manis

1. Prepare 300 gr of fillet ayam.
2. It's 5 sdm of tepung sagu.
3. It's 1 butir of putih telur.
4. It's 1/2 sdt of lada bubuk.
5. Prepare 1 sdt of garam.
6. It's of Bahan Saus :.
7. It's 3 siung of bawang putih.
8. You need 1/2 buah of bawang bombay.
9. Prepare 5 sdm of saus tomat.
10. It's 1 sdm of kecap manis.
11. You need 1/2 sdt of saus tiram.
12. Prepare 300 ml of air.
13. It's 1/2 sdm of gula pasir.
14. You need Secukupnya of garam.
15. Prepare 1 sdt of tepung sagu larutkan dengan air.
16. It's 1 sdm of margarin.

Bola Bola Ayam Saus Asam Manis instructions

1. Cincang ayam fillet, kemudian campur dengan tepung sagu, putih telur, garam dan lada. Aduk rata.
2. Panaskan air, biarkan hingga mendidih. Bentuk adonan ayam menjadi bola bola, kemudian masukkan ke dalam panci air. Masak bola ayam hingga matang. Angkat dan Tiriskan.
3. Goreng bola ayam hingga berkulit. Tiriskan dari minyaknya..
4. Panaskan margarin, Tumis bawang putih dan bawang Bombay, hingga matang. Tuangi air, masukkan saus tomat, kecap, dan saus tiram. Tambahkan gula, masak hingga mendidih. Koreksi rasa nya. Jika kurang asin, boleh tambah garam. Jika sudah pas, kentalkan dengan larutan sagu..
5. Sajikan bola ayam dengan siraman saus asam manis..