Easiest Way to Make Delicious Ayam Asam Manis Pedas

By evelyn Kamis, 15 Februari 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam Asam Manis Pedas.

You can cook Ayam Asam Manis Pedas using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Asam Manis Pedas

1. You need 250 gram of dada ayam fillet (potong kecil2).
2. You need of Pelapis.
3. It's of larutan tepung terigu.
4. It's of tepung terigu.
5. Prepare of Saus.
6. You need 2 of bawang putih cincang.
7. Prepare 1 ruas of jahe iris tipis.
8. It's 4 sdm of saus tomat.
9. It's 3-4 sdm of madu/sesuai selera.
10. You need 1 sdm of minyak wijen.
11. You need sesuai selera of cabe bubuk.
12. Prepare of garam.
13. It's 200 ml of air.

Ayam Asam Manis Pedas instructions

1. Marinasi ayam dengan garam dan merica, masukan kulkas min 30 menit.
2. Celup ayam ke dalam larutan terigu, kemudian balurkan ke tepung terigu, remas-remas lalu goreng sampai matang.
3. Tumis bawang putih dan jahe sampai bawang putih berwarna kecoklatan.
4. Masukan air, saus tomat, madu, minyak wijen, cabe bubuk dan garam.
5. Masak sampai mendidih kemudian kecilkan api.
6. Masukan ayam yang sudah digoreng, aduk-aduk sampai air menyusut.
7. Ayam asam manis pedas siap disajikan.