Recipe: Tasty 59. Ayam Kecap Tiram

By evelyn Kamis, 15 Maret 2018

Share Tweet Share Share Email

59. Ayam Kecap Tiram.

You can have 59. Ayam Kecap Tiram using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 59. Ayam Kecap Tiram

1. You need 6 potong of ayam.
2. Prepare of Bumbu goreng, haluskan :.
3. You need 3 bh of baput.
4. You need 1 bonggol of lengkuas.
5. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
6. It's Secukupnya of garam.
7. You need 600 ml of air.
8. It's of Minyak untuk menggoreng.
9. It's of Bumbu kecap :.
10. It's 1 bh of bamer iris tipis.
11. Prepare 1 sdt of gula merah, sisir.
12. You need 1 sdt of saus tiram.
13. It's 5 sdm of kecap manis.
14. You need Secukupnya of garam dan penyedap.
15. You need 200 ml of air.

59. Ayam Kecap Tiram step by step

1. Cuci bersih ayam, siapkan panci, taruh air dan bumbu goreng lalu masukkan ayam. Rebus 5-7menit setelah mendidih. Turunkan dan diamkan..
2. Panaskan minyak, goreng ayam dgn api sedang. Tidak usah terlalu matang kering gitu. Sampai kecoklatan saja..
3. Setelah selesai goreng, kurangi minyak, sisakan untuk numis bumbu kecap. Tumis bawang merah, masukkan gulmer, tambahkan air..
4. Tambahkan saus tiram, garam, penyedap dan kecap manis. Tes rasa, masukkan ayam. Aduk rata, biarkan sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap ke ayam..
5. Kalo udah, matikan kompor. Sajikan ayam..