Ayam Kecap Mentega Asam Manis Pedas.
You can cook Ayam Kecap Mentega Asam Manis Pedas using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Kecap Mentega Asam Manis Pedas
- Prepare 1 kg of ayam potong jadi 10 potong (rebus dlu, lalu goreng).
- You need 2 sdm of mentega + 1 sdm minyak goreng.
- You need of bumbu halus :.
- Prepare 6 siung of bawang putih.
- It's 8 siung of bawang merah.
- It's 3 buah of cabe merah.
- It's 1 sdt of (seckupnya) garam.
- It's of bumbu pelengkap :.
- You need 5 of cabe rawit potong2.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- You need 2 ruas jari of lengkuas memarkan.
- It's 1 ruas jari of jahe memarkan.
- It's 4 sdm of kecap manis.
- It's 1 sachet of kaldu bubuk (selera).
- Prepare 2 sdm of gulput.
- It's 2 buah of tomat potong2.
- You need 1 batang of daun bawang potong2.
Ayam Kecap Mentega Asam Manis Pedas instructions
- Tumis bumbu Halus sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, Dan lengkuas, jahe. Tumis sampai layu..
- Kemudian masukan 1,5 gelas air, masukan bumbu pelengkap. Dan masukan Ayam Yg sudah Di goreng..
- Tumis sampai bumbu meresap ke Ayam. Tunggu dan ungkep sampai kuahnya surut..
- Kalau sudah dirasa bumbu meresap, incipi Dan angkat kalau sudah matang..
- Tara... Ayam kecap mentega Asam manis pedas siap di Santap dengan nasi. selamat mencoba...
Tidak ada komentar