Easiest Way to Prepare Delicious Ayam Suwir Bumbu Woku

By evelyn Rabu, 20 Februari 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam Suwir Bumbu Woku.

You can have Ayam Suwir Bumbu Woku using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Suwir Bumbu Woku

1. Prepare 500 gr of fillet ayam.
2. Prepare 1 sdt of garam.
3. It's 2 sdm of air jeruk nipis.
4. Prepare of Minyak goreng.
5. It's 1 ruas of jahe.
6. It's 2 batang of serai.
7. It's 5 lembar of daun jeruk.
8. It's 250 ml of air.
9. You need Segenggam of daun kemangi.
10. Prepare of Daun bawang.
11. You need of Bumbu Halus:.
12. Prepare 8 siung of bawang merah.
13. You need 10 buah of cabai rawit domba (sesuai selera).
14. You need 2 cm of kunyit bakar.

Ayam Suwir Bumbu Woku step by step

1. Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Lalu kukus hingga matang. Kemudian suwir-suwir. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, serai yang digeprek, jahe dan daun jeruk yang diiris tipis, masak hingga harum..
3. Masukkan suwiran ayam dan tambahkan sedikit air. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
4. Tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..