Ayam asam manis. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang Diolah dan dipadukan dengan bumbu-bumbu tertentu, menjadikan ayam menjadi gurih. Kemudian asam manisnya pun didapat dari beragam.
Lihat juga resep Ayam Krispi Saus Asam Manis enak lainnya. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. You can have Ayam asam manis using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam asam manis
- Prepare 1/2 kg of ayam.
- It's 4 biji of lombok hijau besar.
- You need 3 biji of lombok merah besar.
- Prepare 1/2 bagian of nanas.
- It's 2 siung of bawang putih.
- You need 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 buah of bawang bombay.
- Prepare 2 batang of bawang prei.
- Prepare 4 sdm of saos tomat.
- It's 2 sdm of cuka.
- It's 3 sdm of gula.
- It's Secukupnya of garam.
- It's of Minyak untuk menumis.
- Prepare 1 sdm of tepung maizenna.
Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Ayam asam manis step by step
- Siapkan bahan. Sebelumnya marinated ayam yang sudah dicuci dan di bersihkan dan simpan kurang lebih 1 jam. (resep sebelumnya:ayam krispy) potong-potong cabe dan bawang bombay.
- Potong-potong juga bawang prei, nanas dan sisihkan. Haluskan bawang putih dan jahe. Biasanya saya iris tapi berhubung si Mbak gak mau makan kalo lihat jahe irisan terpaksa saya haluskan. 😁.
- Siapkan juga saos tomat, gula, garam dan cuka. Campur jadi satu. Sisihkan. Goreng ayam krispi. Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay..
- Kemudian cabe merah dan hijau. Kemudian nanas. Beri air sedikit. Biarkan agak layu..
- Masukan saos. Dan beri sedikit air pada mangkok bekas saos dan sesendok tepung maizena. Dan campurkan pada masakan. Test rasa. Lalu masukkan ayam..
- Aduk cepat. Dan terakhir masukkan daun bawang prei. Aduk-aduk dan angkat. Lalu sajikan selagi masih panas..
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica. Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Tak panjang lebar lagi, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas seperti berikut ini.
Tidak ada komentar