Recipe: Perfect Ayam tepung crispy saos mentega asam manis pedas

By evelyn Jumat, 05 April 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam tepung crispy saos mentega asam manis pedas.

You can cook Ayam tepung crispy saos mentega asam manis pedas using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam tepung crispy saos mentega asam manis pedas

1. It's of bahan ayam crispy :.
2. It's 1/2 ekor of ayam (potong" bagj sesuai selera).
3. It's 1 bgks of tepung sasa crispy.
4. It's of bahan saos :.
5. Prepare 2 biji of bawang putih.
6. You need 1 buah of tomat.
7. Prepare 2 buah of cabe merah.
8. Prepare 1/4 buah of bawang bombay (banyaknya dari bulatan bawang bombay).
9. Prepare sesuai selera of saos tomat & saos pedas.
10. Prepare 1 sdm of saos tiram.

Ayam tepung crispy saos mentega asam manis pedas step by step

1. Sesudah ayam di potong siapkan terlebuh dahulu tepung basah dan tepung kering..
2. Masukan ayam ke adonan kering, lalu masukan ke tepung basah lalu masukan lagi ke adoan kering remas" sampai tepung menutupi ayam..
3. Panaskan minyak lalu goreng ayam, setelah setengah matang angkat. agar crispy jadi saya pakai 2x penggorengan kalau mau cpet bisa aja 1x. setelah ditiriskan sbntr ayam minyak tetap api sedang masukan lagi ayam yang tadi. tunggu beberapa menit setelah matang angkat tiriskan..
4. Membuat saosnya. panaskan wajan masukan mentega setelah itu masukan bawang putih & bawang bombay yang sudah di iris" oseng sampai harum. setelah itu masukan cabe merah& tomat. masukan semua bahan saos tomat, pedas & saos tiram. masukan air sedikit cek rasa setelah mengental angkat & sajikan..