Easiest Way to Cook Appetizing Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas

By evelyn Kamis, 02 Mei 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas.

You can have Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas

1. It's 250 gram of ayam.
2. It's 1 bks of bumbu ayam goreng serbaguna.
3. It's of Minyak goreng.
4. Prepare 3 siung of bawang putih.
5. You need 3 siung of bawang merah.
6. Prepare 1/2 buah of bawang bombai.
7. It's 2-5 buah of cabe rawit.
8. It's 1 buah of tomat.
9. Prepare 1 batang of daun bawang.
10. It's Sedikit of perasan air jeruk nipis.
11. You need 1/2 sdt of saus tomat.
12. Prepare 1 sdt of gula pasir.
13. It's 1 sdt of garam.
14. You need 1 sdm of kecap.
15. You need 150 ml of air.
16. It's 1/2 sdt of tepung maizena (bisa di skip).

Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas step by step

1. Potong kecil-kecil ayam. Lalu baluri dengan tepung bumbu serba guna. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat. Sisihkan..
2. Iris-iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai, tomat, cabe dan daun bawang..
3. Tumis semua bahan kecuali daun bawang hingga harum dan layu. Tambahkan air. Lalu tambahkan garam, gula, perasan jeruk nipis, kecap dan saus tomat. Cek rasa..
4. Jika rasa sudah sesuai tambahkan larutan tepung maizena yg telah dicampur sedikit air. Lalu aduk hingga mengental..
5. Tambahkan ayam yang telah digoreng. Aduk sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan..