Recipe: Perfect Ayam Kecap Pedas Manis

By evelyn Kamis, 02 Mei 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam Kecap Pedas Manis.

You can cook Ayam Kecap Pedas Manis using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Kecap Pedas Manis

1. Prepare 2 potong of ayam.
2. It's 2 siung of bawang merah.
3. It's 2 siung of bawang putih.
4. You need 3 bh of cabe rawit merah.
5. It's 3 bh of cabe merah.
6. It's 1 bh of kemiri.
7. Prepare 2 lbr of daun salam.
8. It's Seruas of lengkuas di geprek.
9. You need Secukupnya of daun bawang.
10. It's of Kecap manis.
11. You need of Saus tiram.
12. Prepare of Garam.
13. Prepare of Penyedap rasa.

Ayam Kecap Pedas Manis instructions

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit merah, dan cabe merah.
2. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata.
3. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Tes rasa.
4. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Masukkan ayam..
5. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Tunggu hingga air agak menyusut/mengental..
6. Angkat dan hidangkan.