Recipe: Perfect Ayam Kecap favorit

By evelyn Senin, 03 Juni 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam Kecap favorit.

You can have Ayam Kecap favorit using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Kecap favorit

1. It's 15 of ayam potongan kecil/ sayap ayam.
2. You need Secukupnya of Bawang bombay.
3. It's 4 siung of Bawang putih.
4. You need secukupnya of Daun bawang.
5. You need 2 sdm of Mentega.
6. It's 2 sdm of kecap asin.
7. Prepare 2 sdm of kecap inggris.
8. Prepare 2 sdt of bawang putih bubuk.
9. You need 2 sdt of saos tiram.
10. Prepare 2 sdt of lada.
11. It's 2 sdt of garam.
12. It's 2 sdt of penyedap rasa.
13. It's 2 sdm of gula pasir.
14. Prepare 1 sdm of madu (merk bebas ya).
15. It's secukupnya of Minyak goreng.
16. It's 1 gelas of Air matang.

Ayam Kecap favorit step by step

1. Cuci bersih ayam dan tiriskan,.
2. Marinasi ayam dgn kecap asin 2sdm, bawang putih bubuk secukupnya, penyedap rasa 2sdt, campur rata diamkan slama 30 mnt.
3. Siapkan bawang putih diiris2 tipis, bawang bombay iris dan daun bawang iris, stlh 30 mnt..panaskan wajan dg margarin beri minyak goreng sdikit saja..stlh margarin cair dan panas harum, masukan ayam yg tlh di marinasi, aduk sampai brubah warna, masukan bawang putih, bawang bombay dan daun bawang..aduk hingga harum..
4. Beri kecap manis, kecap inggris,saos tiram, garam, penyedap rasa, lada dan madu serta gula..tumis hingga matang, beri air matang sesuai selera..koreksi rasa, diamkan sampai benar benar meresap dan mengental..
5. Matikan kompor.Angkat dan siap disajikan..slmat mencoba🙏😁.