Recipe: Perfect Ayam Kecap utk pendamping mie ayam

By evelyn Selasa, 10 September 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam Kecap utk pendamping mie ayam. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda. Bahan untuk minyak nya : minyak masak Bawang merah Bawang putih Jahe/ halia Ketumbar Kemiri/buah keras Sereh Daun salam Kunyit Kulit ayam Garam dan penyedap.

Karena banyak berseliweran resep mie ayam homemade di ig,fb dan cp. Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang berbeda. Ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah. You can have Ayam Kecap utk pendamping mie ayam using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Kecap utk pendamping mie ayam

1. It's 1/4 kg of daging ayam.
2. You need secukupnya of air.
3. You need 3 sdm of minyak goreng.
4. You need secukupnya of kecap manis.
5. It's 2 sdt of gula pasir.
6. Prepare secukupnya of penyedap rasa.
7. You need of bumbu ulek/halus :.
8. Prepare 5 siung of bamer uk kecil.
9. It's 2 siung of baput uk besar.
10. It's 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
11. You need sedikit of lada.
12. You need 2 buah of kemiri.
13. You need 1/2 ruas of kunyit.
14. You need 1/2 ruas of jahe.
15. It's 1/2 sdt of garam.
16. Prepare sedikit of micin.
17. Prepare of bumbu pelengkap :.
18. You need 1 ruas of lengkuas, geprek.
19. Prepare 2 btg of serai kecil (klo gede 1 btg sj), geprek.
20. It's 2 lbr of daun jeruk.
21. It's 1 lbr of daun salam.

Ini caranya membuat ayam kecap topping mie ayam ala abang jualan. Resep mie ayam kecap berikut tak pantas dilewatkan. Yuk, sediakan sebagai menu praktis karena cara membuat mie ayam ini Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Bahkan untuk menyiapkannya saja di rumah.

Ayam Kecap utk pendamping mie ayam step by step

1. Cuci bersih daging ayam dan potong kecil2.
2. Ulek semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap sampai harum kemudian tambahkan air..
4. Masukkan ayam, tunggu hingga mendidih.
5. Tambahkan kecap manis dan gula pasir. pd saat menambahkan kecap jgn lgsg byk ya. krna nti akan mempengaruhi warna dan rasanya.
6. Test rasa, tunggu hingga ayam empuk..
7. Note : krna sy ga bkin kuah mie.nya, jd masak ayamnya sy banyakin kuahnya sbg kuah mie ayam.nya. kalo cm mau bkin buat lauk, airnya dkit aja. biarkan sedikit menyusut sampai nyemek2 gt😊.
8. Ayam kecap siap dinimati..

Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun KOMPAS.com - Ayam kecap manis termasuk masakan yang gampang dibuat di rumah. Kecap Asin Homemade (Utk mie ayam dr Ampas bhn minyak ayam).