Easiest Way to Cook Delicious Ayam Kecap Pedas Manis

By evelyn Rabu, 13 November 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam Kecap Pedas Manis.

You can cook Ayam Kecap Pedas Manis using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Kecap Pedas Manis

1. Prepare 1 kg of Ayam.
2. Prepare 1/2 buah of Jeruk nipis.
3. Prepare 1 buah of cabe hijau.
4. Prepare 1/2 buah of bawang bombay.
5. You need 2 sdm of kecap manis.
6. Prepare of Bumbu halus.
7. Prepare 3 siung of bawang merah.
8. You need 2 siung of bawang putih.
9. It's 1 ruas of jahe.
10. It's of Minyak goreng (untuk menumis).
11. Prepare 200 ml of Air.

Ayam Kecap Pedas Manis step by step

1. Potong ayam kemudian cuci bersih ayam di dalam wadah dan masukan jeruk nipis dan garam kedalam ayam. Diamkan selama 2 menit.
2. Goreng ayam setengah matang, angkat dan tiriskan..
3. Masukan bumbu halus kemudian tumis bersama dengan cabai hijau dan juga bawang bombay hingga harum lalu, masukan air..
4. Tambahkan lada, garam, kecap. Jika ingin rasanya lebih manis sedikit tambahkan gula..
5. Setelah airnya mulai surut, angkat dan sajikan ayam pedas manis tersebut kedalam piring atau mangkuk saji..