Ayam suwir pedas manis.
You can have Ayam suwir pedas manis using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam suwir pedas manis
- You need 1/2 kg of ayam dada.
- You need 8 bh of cabe rawit merah.
- You need 5 bh of cabe merah keriting.
- Prepare 5 bh of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 1 bh of tomat sedang.
- Prepare 2 butir of kemiri.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1/2 of bawang bombai.
- Prepare 50 ml of santan kental.
- It's secukupnya of Air.
- You need of Gula.
- It's of Garam.
- You need of Kaldu bubuk.
Ayam suwir pedas manis step by step
- Cuci bersih ayam lalu rebus sampai kematangan yang di inginkan jika sudah matang angkat buang airnya lalu di suir-suir.
- Haluskan semua bumbu potong bawang bombai sisihkan.
- Tumis bumbu halus tumis sampai harum masukkan bawang bombai dan daun jeruk jangan lupa di sobek.
- Masukkan ayam dan sedikit air untuk meresapkan bumbu ke dalam ayam jika sudah surut airnya masukkan santan,gula,garam,dan bubuk kaldu cek rasa angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar