Ayam kuah pedas asam manis.
You can cook Ayam kuah pedas asam manis using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam kuah pedas asam manis
- You need 400 gr of daging ayam bagian dada, potong dadu.
- It's 1 butir of tomat,potong 6 bagian.
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
- You need 1 sdt of gula pasir.
- Prepare 3 lbr of daun jeruk.
- It's 2 sdm of saus tomat.
- Prepare 100 ml of air.
- You need of ±100ml santan sedang.
- Prepare of Bumbu halus.
- Prepare 7 butir of bawang merah.
- It's 3 butir of bawang putih.
- Prepare 2 butir of miri.
- It's 1/2 sdt of tumbar utuh.
- You need 4 bj of cabe rawit (sesuai selera tingkat kepedasannya).
- It's of Garam, lada,secukupnya.
Ayam kuah pedas asam manis instructions
- Cuci bersih ayam, lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan potongan daging ayamaduk - aduk hingga bumbu meresap. Lalu tambahkn tomat dan daun jeruk, beri air sedikit-sedikit. Setelah air menyusut tambahkan santan, Tunggu hingga ayam matang.icipi rasanya jika sudah sesuai selera matikan api..
- Sajikan.
Tidak ada komentar