Ayam kecap lezat.
You can cook Ayam kecap lezat using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam kecap lezat
- You need 500 gr of daging ayam.
- It's 200 ml of air.
- It's 1 buah of daun bawang.
- It's 5 sdm of kecap manis.
- Prepare of Bumbu cemplung:.
- Prepare Secukupnya of lada bubuk.
- It's 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- You need 2 lbr of daun salam.
- Prepare 1 ruas jari of lengkuas geprek.
- You need Secukupnya of penyedap rasa.
- It's Secukupnya of gula.
- It's Secukupnya of garam.
- Prepare of Bumbu halus :.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- It's 1 ruas of jahe.
Ayam kecap lezat step by step
- Didihkan air lalu masukkan ayam, rebus 5 mnt lalu buang airnya..
- Tulis bumbu halus dgn daun salam dan lengkuas hingga harum,masukkan ayam aduk rata..
- Tambahkan air, kecap manis, aduk rata, tambahkan juga bumbu lainnya sperti potongan daun bawang dll.
- Masak sampai matang dan kuah agak mengental..
- Ayam kecap siap dihidangkan.
Tidak ada komentar