Recipe: Appetizing Tahu, Cumi, Ayam Crispy saos Asam manis pedas

By evelyn Jumat, 25 September 2020

Share Tweet Share Share Email

Tahu, Cumi, Ayam Crispy saos Asam manis pedas.

You can have Tahu, Cumi, Ayam Crispy saos Asam manis pedas using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tahu, Cumi, Ayam Crispy saos Asam manis pedas

1. You need 2 buah of tahu putih atau 1/4 kg ayam dada atau 1/4 cumi (optional).
2. You need 500 gram of tepung terigu.
3. It's 250 gram of tepung bumbu.
4. Prepare of air secukup nya.
5. You need 1/4 buah of nanas.
6. You need 1/4 buah of bawang bombay.
7. You need 1 siung of bawang merah dan 1 siung bawang putih (sesukanya).
8. It's secukupnya of gula.
9. It's secukupnya of garam.
10. You need 1 batang of daun bawang.
11. You need secukupnya of saos tomat.
12. Prepare 1 sdm of tepung maizena d larutkan.
13. You need 3 buah of cabe kecil.
14. It's 1 buah of cabe besar.

Tahu, Cumi, Ayam Crispy saos Asam manis pedas instructions

1. Bikin adonan untuk tahu / cumi / ayam crispy nya dengan cara menyiapkan dua adonan, tepung basah dan tepung kering (tepung basah: tepung terigu + air, tepung kering: tepung terigu + tepung bumbu).
2. Untuk membuat saos nya, potong bawang bombay + bawang merah + bawang putih + nanas + daun bawang + cabe kecil + cabe besar.
3. Masak (gongso) bumbu yang sudah dipotong tsb hingga harum dan warna sedikit layu, kemudian masukkan saos tomat,tambahkan sedikit air, masak hingga harum, kemudian tambahkan larutan maizena hingga mengental.