Recipe: Yummy Chiken popcron Asam manis (ayam asam manis)

By evelyn Jumat, 24 Februari 2017

Share Tweet Share Share Email

Chiken popcron Asam manis (ayam asam manis).

You can cook Chiken popcron Asam manis (ayam asam manis) using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Chiken popcron Asam manis (ayam asam manis)

1. Prepare of Bahan ayam tepung :.
2. It's 300 gr of fillet daging ayam.
3. It's of Tepung bumbu kriuk kemasan (saya pakai jap jempol).
4. Prepare 100 ml of air.
5. Prepare of Bahan pelengkap :.
6. You need 1 buah of nanas.
7. It's 1 buah of wortel (iris memanjang).
8. You need 1 siung of bawang bombay (potong kotak kecil).
9. You need 2 siung of bawang putih (cincang halus).
10. It's of Daging buah nanas.
11. Prepare 5 sdm of saos tomat.
12. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
13. It's 1 sachet of penyedap rasa.
14. Prepare secukupnya of Garam gula.
15. You need 350 ml of air.

Chiken popcron Asam manis (ayam asam manis) step by step

1. Siapkan bahannya.
2. Untuk membuat wadah nanasnya : belah nanas jadi 2 dan iris kotak tanpa putus bagian dalamnya untuk mengambil dagingnya kerok dengan sendok makan.
3. Untuk membuat ayam tepungnya : potong kecil² daging ayam,ambil 3 sdm tepung bumbu kriun campur dengan air rendam ayang dengan adonan basah tadi selama beberapa waktu,lalu gulingkan adonan ke tepung kering ratakan dan goreng dalam minyak panas.
4. Siapkan wajan,tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu,masukkan wortel tumis hingga rata lalu masukkan nanas,tumis sebentar.
5. Tambahkan air tambahkan saos tomat,garam gula dan penyedap rasa tunggu hingga mendidih masukkan campuran maizena dan air aduk sampai mengental.
6. Tambahkan potongan cabe lalu di susul masukkan ayam tepung,aduk hingga rata,test rasa matikan api dan siap di hidangkan dalam keadaan hangat.