Recipe: Perfect Cireng Ayam Suwir

By evelyn Jumat, 31 Maret 2017

Share Tweet Share Share Email

Cireng Ayam Suwir.

You can have Cireng Ayam Suwir using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cireng Ayam Suwir

1. Prepare of bumbu halus.
2. You need 6 of Cabai Jablay.
3. It's 2 of Cabai Merah.
4. It's 3 of Bawang Putih.
5. You need 3 of Bawang Merah.
6. It's 2 of Daun Jeruk.
7. Prepare 1/2 Sdt of Penyedap rasa.
8. Prepare 1/2 Sdt of Garam.
9. Prepare Secukupnya of Air.
10. It's of bahan cireng.
11. Prepare 1/4 of Tepung Kanji / Tepung Sagu.
12. It's 6 Sdm of Tepung Terigu.
13. It's Secukupnya of Penyedap Rasa.
14. You need Secukupnya of Air Panas.
15. Prepare of ayam.
16. Prepare 1 of Paha Ayam (Paha Atas).

Cireng Ayam Suwir instructions

1. Rebus Ayam hingga matang, setelah matang tiriskan lalu suwir suwir.
2. Ulek semua bahan bumbu halus / di blender boleh sesuai selera. Setelah di ulek dan halus, oseng bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan ayam yang sudah di suwir, aduk hingga rata dan diamkan hingga air meresap pada ayam..
3. Campur semua bahan cireng aduk hingga rata. Masukan air panas lalu uleni hingga kalis.
4. Setelah kalis cetak dan isi cireng dengan ayam suwir.
5. Lalu goreng pada minyak panas hingga matang. Nikmati sambil nonton TV dijamin enak 🤤🤭 Selamat Mencoba🤗.