How to Prepare Perfect Tumis Ayam Kecap Pedas

By evelyn Kamis, 25 Mei 2017

Share Tweet Share Share Email

Tumis Ayam Kecap Pedas.

You can have Tumis Ayam Kecap Pedas using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tumis Ayam Kecap Pedas

1. It's 6 potong of ayam (saya pakai dada dan paha ayam.
2. You need 4 siung of bawang merah.
3. Prepare 2 siung of bawang putih.
4. You need 10 biji of cabe rawit (atur sesuai selera).
5. It's 5 buah of tomat ceri.
6. Prepare Secukupnya of kecap.
7. You need Secukupnya of jahe.
8. It's Secukupnya of garam.
9. Prepare Secukupnya of gula merah (untuk menambah rasa gurih bumbu).
10. Prepare Secukupnya of penyedap rasa.

Tumis Ayam Kecap Pedas step by step

1. Cuci bersih ayam lalu baluri sedikit tepung, goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
2. Haluskan cabe rawit, bawang putih dan bawang merah, lalu iris-iris tomat.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tomat dan gula merah. Tumis hingga tomatnya layu.
4. Masukkan garam, jahe yg sudah di geprek, dan penyedap rasa.
5. Masukkan ayam dan kecap, aduk hingga bumbu dan ayamnya tercampur rata. Tunggu hingga bumbu meresap lalu angkat. Selesai~.
6. Sajikan dengan sayur bayam dan nasi hangat :).