Ayam Kecap Manis Pedas.
You can have Ayam Kecap Manis Pedas using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Kecap Manis Pedas
- Prepare 4 potong of ayam.
- It's 1 siung of bawang putih.
- You need 2 siung of bawang merah.
- It's 1 lembar of daun salam.
- It's 1 cm of jahe.
- Prepare 1 cm of lengkuas.
- It's 3 of cabe rawit.
- You need 1 sendok of saus sambal.
- It's sesuai selera of Kecap.
- You need 1 sdt of merica bubuk.
- It's 1 sdt of garam.
- It's of Penyedap rasa.
- It's 1/2 gelas of air.
Ayam Kecap Manis Pedas instructions
- Goreng ayam dengan api kecil agar matangnya merata lalu tiriskan.
- Haluskan bawang dan cabe lalu tumis dengan jahe, lengkuas dan daun salam hingga wangi.
- Masukan air tunggu hingga mendidih lalu masukan kecap, garam, merica dan penyedap rasa.
- Kecilkan api lalu masukan ayam tunggu sampai airnya meresap lalu sajikan.
Tidak ada komentar