Easiest Way to Prepare Appetizing Ayam bumbu rujak

By evelyn Senin, 11 September 2017

Share Tweet Share Share Email

Ayam bumbu rujak. Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Daging ayam yang diolah dengan santan dan Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. You can have Ayam bumbu rujak using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam bumbu rujak

1. You need 1 ekor of ayam kampung ukuran sedang, potong 8 bagian.
2. Prepare 250 ml of santan.
3. Prepare 1 batang of sereh geprek.
4. It's 2 lbr of daun salam.
5. It's 2 sdm of kecap manis.
6. Prepare 1/2 sdt of garam.
7. It's 1 sdt of gula.
8. It's jika suka of Penyedap.
9. Prepare of Bumbu dihaluskan:.
10. It's 4 buah of cabe merah besar (boleh ditambah jika suka pedas).
11. You need 5 siung of bawang merah.
12. Prepare 3 siung of bawang putih.
13. You need 1 cm of lengkuas muda.
14. You need 1 cm of jahe muda.
15. Prepare 1/2 buah of tomat besar.
16. It's 1/2 sdt of ketumbar.

Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Cara memasak ayam bumbu rujak ini sangat mudah dan nggak ribet kok.

Ayam bumbu rujak step by step

1. Cuci ayam, taburi garam dan perasan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit. Cuci bersih. (Untuk menghilangkan bau amis).
2. Masukan kedalam panci bumbu halus, ayam, santan, kecap,daun salam dan sereh..
3. Rebus dengan api kecil sampai santan mengental. Tambahkan garam dan gula. Cek rasa..
4. Jadi deh. Mudahkan? 😄😄 Dan pastinya uenak.. 😍😘.

Tapi sebelum memasak, pastikan ayam dalam keadaan segar atau layak dimakan. Pastikan juga sudah tidak ada darah dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Resep Ayam Bumbu Rujak yang Bikin Mata Melek.