Ayam 3 in 1 Asam Manis Pedas.
You can cook Ayam 3 in 1 Asam Manis Pedas using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam 3 in 1 Asam Manis Pedas
- Prepare 1 ekor of ayam buang kaki & k palanya.
- You need 1 buah of jeruk nipis.
- It's of Bumbu halus :.
- Prepare 15 buah of cabe rawit merah (selera pedas).
- Prepare 8 buah of cabe merah kriting.
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need 3 siung of bawang merah.
- Prepare of Sdkt jahe.
- Prepare 1 botol kecil of saus abc pedas.
- You need 1 botol kecil of saus abc tomat.
- Prepare 1 buah of bawang bombai.
- Prepare of Blue band secukupnya tuk menumis.
- You need of Minyak goreng tuk menggoreng ayam.
- It's secukupnya of Gula & garam.
- It's secukupnya of Minyak ikan.
- It's secukupnya of Kecap inggris.
- Prepare secukupnya of Saus tiram.
Ayam 3 in 1 Asam Manis Pedas instructions
- Cuci ayam hingga bersih lumuri dgn perasan jeruk nipis lalu cuci kembali & berikan sdkt garam,goreng satu persartu & sisihkan.
- Haluskan cabe rawit merah,cabe merah kriting,bawang merah,bawang putih & jahe..Tumis dgn blue band bawang bombai & masukkan bumbu halus..aduk hingga rata.
- Stelah itu masukkan saus pedas & saus tomatnya...lalu masukkan gula,garam,kecap inggris,minyak ikan & saus tiram (koreksi rasa) stelah itu yg terakhir br masukkan ayam yg tlah d goreng td..aduk hingga rata,boleh matikan api & sajikan.
Tidak ada komentar