How to Prepare Appetizing Ayam Asam Manis

By evelyn Jumat, 19 Januari 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam Asam Manis.

You can cook Ayam Asam Manis using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Asam Manis

1. Prepare 1 fillet of ayam saya bagi 2, potong dadu.
2. You need 1/2 of bawang bombay.
3. Prepare 3 siung of bawang putih.
4. It's 4 siung of bawang merah.
5. It's 4 of Cabe setan, 3 cabe keriting.
6. You need 3 sdm of indofood saus pedas manis.
7. Prepare 2 sdm of sauri saus tiram.
8. You need 1 biji of Telur.
9. It's secukupnya of Tepung terigu.
10. Prepare 1/4 of lemon.
11. It's secukupnya of Garam, lada, kaldu jamur, minyak dan air.

Ayam Asam Manis step by step

1. Masukan semua ayam fillet kemangkok yg sudah berisi telur yg sudah dikocok, lalu marinasi 2 menit.
2. Setelah dimarinasi, tambahkan tepung terigu dan sejumput garam lalu masukan ayam ke mangkok dan balurkan tepung tsb.
3. Goreng ayam yg sudah dilumuri telur& tepung, sampai berwarna ke emasan. Lalu angkat dan tiriskan.
4. Potong bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabai. Lalu tambahkan 3sdm minyak dan tumis, lalu masukan semua bahan tsb (bawang bombay, bawang merah&putih, cabai) sampai harum &matang.
5. Setelah itu campurkan 200ml air dan campurkan saus indofood dan saus tiram& perasan lemon, lalu masukan ayam fillet yg sudah digoreng. Masak hingga kuah kental, dan sajikan. Trimakasih.