Ayam suwir kecap mancap. Lihat juga resep Bakpao Ayam Suwir Kecap enak lainnya. Assalamualikum wr wb Hallo guys welcome back my youtube chanel!! ALHAMDULILLAH Smoga kita semua dalam perlindungan. #ResepAyamSuwirKecap#Dirumahaja#SamaSaya#OlahanAyam Assalamualaikum moms.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga. Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam kecap pun banyak digemari. You can cook Ayam suwir kecap mancap using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam suwir kecap mancap
- Prepare 1 1/2 sdt of Gula.
- You need 1 sdt of Garam.
- Prepare secukupnya of Kecap.
- You need 500 gram of Dada ayam.
- It's 1 batang of Sereh.
- You need 1 ruas jari of Lengkuas.
- It's 1 ruas jari of Jahe.
- Prepare 5 siung of Bawang merah.
- You need 4 siung of Bawang putih.
- It's 2 buah of Cabai keriting.
- Prepare 1 buah of Cabai merah besar.
- You need of Cabai rawit optional jika ingin pedas.
- Prepare 2 lembar of Daun salam.
- It's secukupnya of Air.
- Prepare secukupnya of Minyak.
- You need of Bawang goreng.
Terlebih, jika ayam bumbu kecap tersebut empuk dan terasa bumbunya. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Ayam suwir kecap mancap step by step
- Rebus ayam setengah matang, lalu suwir ayam..
- Potong bawang merah, bawang putih dan cabai..
- Tumis di api sedang bawang merah dan bawang putih gingga harum, disusul bahan lainnya..
- Tambahkan garam, gula dan kecap. Campur. Lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam. Masak hingga volume air berkurang (sat) agar bumbu meresap..
- Taburi bawang goreng, Siap disajikan.
Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Ayam suwir khas Indonesia sangat terkenal di seluruh dunia. Masakan ayam suwir berasal dari Bali yang dikenal dengan nama ayam sisit bali. Nah, kalau dijadikan ayam suwir mercon dengan pedas yang membakar lidah, kira-kira gimana, ya? Cobain deh kamu ikuti cara membuat dan resep ayam. resep ayam suwir gurih pedas ini cara membuat atau memasaknya sangat mudah, rasanya enak serta tidak cepat bikin bosan yang menyantapnya.
Tidak ada komentar