How to Prepare Tasty Ayam Goreng Mentega

By evelyn Kamis, 22 Maret 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam Goreng Mentega.

You can cook Ayam Goreng Mentega using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Mentega

1. It's 500 gr of ayam potong-potong sesuai selera, resep asli 1 kg.
2. It's 4 siung of bawang putih, resep asli 30 gr.
3. It's 6 siung of bawang merah, resep asli 60 gr.
4. It's 3/4 siung of bawang bombay, resep asli 2 siung.
5. You need 2 sdm of mentega, resep asli 4 sdm.
6. It's 1/2 sdt of merica bubuk.
7. Prepare 1 sdm of saus tiram, resep asli 2 sdm.
8. It's 2 sdm of kecap manis, resep asli 4 sdm.
9. It's 1/4 sdt of garam.

Ayam Goreng Mentega instructions

1. Siapkan ayam yang telah dicuci bersih dan dikukus selama 5 menit. Siapkan bumbu-bumbu. Iris semua bawang..
2. Goreng ayam yang telah dikukus. Tumis dengan mentega irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan irisan bawang bombay, tunggu hingga agak layu..
3. Resep asli memasukkan bumbu-bumbu lain setelah bawang ditumis baru ayam masuk, aku memasukkan ayam dan bumbu lain barengan (efek buru-buru salah step resepnya ternyata 😊). Aduk rata sebentar hingga bumbu tercampur rata. Angkat sajikan. Tetap enak meski salah step resep..