Ayam kecap. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Cara membuat ayam kecap yang enak dan lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. You can cook Ayam kecap using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam kecap
- It's 1/2 of ayam.
- You need of Bumbu halus.
- Prepare 1 batang of sereh.
- Prepare 1/2 ruas of jahe.
- You need 2 siung of bawah butih.
- Prepare 5 buah of bawang merah.
- It's 1 sendok teh of merica kr saya pkai yg kasar.
- Prepare 1 sendok teh of ketumbar bubuk.
- Prepare of Tambahan.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- It's 1 buah of cengkeh.
- Prepare 1 buah of kapulaga.
- Prepare 1 buah of bunga lawang.
- Prepare 1 buah of kayu manis.
- Prepare 1 bungkus of kecap.
- It's secukupnya of Garam dan penyedap.
- Prepare of Bawang goreng.
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on.
Ayam kecap instructions
- Potong ayam lalu bersihkan.. Rebus sebentar lalu goreng.
- Blender atau ulek bumbu halus.
- Kemudian tumis sampai harum.. Masukan daun salam dan air... Kl sdh mendidih masukan ayam lalu kecap dan bumbu tambahan tunggu sampai agak mengental beri garam dan penyedap.
- Angkat taburi bawang goreng.
Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.
Tidak ada komentar