Recipe: Appetizing Ayam Goreng Bawang

By evelyn Jumat, 02 Maret 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam Goreng Bawang.

You can cook Ayam Goreng Bawang using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Bawang

1. Prepare 1/2 ekor of ayam, potong 6.
2. It's 1 bonggol of bawang putih, geprek tp jangan sampai hancur.
3. It's 1 butir of telur.
4. Prepare 2 sdm of tepung maizena.
5. It's Secukupnya of garam, gula pasir dan bubuk kaldu.
6. You need of Bumbu Halus :.
7. Prepare 6 siung of bawang putih.
8. Prepare 3 siung of bawang merah.
9. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
10. It's 1/2 sdt of merica bubuk.
11. You need 1 ruas of jahe.
12. You need 1 ruas of kunyit.

Ayam Goreng Bawang step by step

1. Siapkan wadah campurkan bumbu halus, telur, maizena garam, gula pasir dan bubuk kaldu, aduk hingga tercampur rata..
2. Masukkan potongan ayam yg sudah dibersihkan, aduk hingga ayam terbalut bumbu. Sisihkan, diamkan selama 15 menit. Goreng bawang putih geprek hingga matang, tiriskan..
3. Goreng ayam menggunakan minyak sayur bekas goreng bawang putih hingga matang masak dengan api kecil, angkat dan tiriskan. Campurkan bawang putih goreng dengan ayam goreng sajikan bersama saus sambal..