Recipe: Yummy Ayam Bumbu Rujak

By evelyn Jumat, 30 Maret 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam Bumbu Rujak.

You can cook Ayam Bumbu Rujak using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Bumbu Rujak

1. Prepare 1/2 kg of ayam.
2. It's 3 siung of bawang putih.
3. You need 5 siung of bawang merah.
4. You need 3 butir of kemiri.
5. Prepare 1 ruas of kunyit.
6. Prepare 3 biji of cabe merah.
7. It's 1 batang of Sereh.
8. It's 2 lembar of daun jeruk.
9. Prepare secukupnya of Garam.
10. It's of Penyedap rasa secukuonya.
11. You need secukupnya of Air.

Ayam Bumbu Rujak instructions

1. Rebus daging ayam kemudian goreng sebentar. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu bumbu yaitu bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah, kunyit. Tambahkan sereh dan daun jeruk..
3. Tumis bumbu dengan minyak goreng secukupnya. Setelah tercium bau harum masukkan ayam yang telah digoreng tadi..
4. Tambahkan sedikit air, garam dan penyedap rasa. Sajikan....