Easiest Way to Cook Perfect Ayam Kecap Pedas Manis

By evelyn Kamis, 21 Juni 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam Kecap Pedas Manis.

You can have Ayam Kecap Pedas Manis using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Kecap Pedas Manis

1. It's 1/2 Ekor of Ayam.
2. It's Secukupnya of Jeruk Nipis.
3. Prepare Secukupnya of Merica.
4. It's 4 Siung of Bawang Merah.
5. It's 2 Siung of Bawang Putih.
6. Prepare 10 Buah of Cabe Rawit.
7. Prepare 1 Buah of Cabe Keriting (Optional).
8. You need 10 SDM of Kecap Manis (Sesuai Selera).
9. It's 2 SDM of Saus Tiram.
10. It's 300 Ml of Air Matang.
11. You need Secukupnya of Margarine/Minyak Goreng.
12. You need Secukupnya of Garam,Gula,Kaldu Jamur dan Masako.

Ayam Kecap Pedas Manis step by step

1. Bersihkan ayam,beri jeruk nipis,garam & merica. Goreng setengah matang..
2. Tumis semua bumbu hingga harum dan kecoklatan,masukkan ayam dan aduk sebentar..
3. Tuang Air dan masukkan Kecap,Saus Tiram,Garam,Gula,Kaldu Jamur & Penyedap Rasa. Aduk dan diamkan hingga air tinggal setengah,kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas angkat dan siap disajikan..