How to Prepare Yummy Ayam Suwir Sambal Matah

By evelyn Minggu, 24 Juni 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam Suwir Sambal Matah.

You can have Ayam Suwir Sambal Matah using 13 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Suwir Sambal Matah

1. It's of Bahan ayam:.
2. It's 1 of resep Ayam Goreng Bumbu Kuning, suwir.
3. Prepare of Bahan sambal matah:.
4. It's 12 butir of bawang merah, iris tipis.
5. Prepare 3-4 batang of serai dicacah halus atau iris tipis (bagian putih saja yang masih muda).
6. You need 30 buah of cabai rawit merah, iris tipis.
7. It's 4 siung of bawang putih, cacah halus.
8. You need 8-10 lbr of daun jeruk, buang serat nya dan iris tipis.
9. You need 3/4 sdt of Garam.
10. Prepare 1 sdt of gula pasir.
11. You need 2 buah of jeruk limau.
12. It's secukupnya of Minyak goreng panas.
13. It's 1 sdt of kaldu ayam atau jamur bubuk.

Ayam Suwir Sambal Matah step by step

1. Suwir Ayam Goreng Bumbu Kuning, sisihkan. • Untuk sambal matah: Masukkan semua bahan kecuali minyak dalam mangkuk. • Tambahkan minyak panas sisa menggoreng ayam. Aduk rata. • Tambahkan perasan jeruk limau. • Masukkan suwiran ayam. Aduk rata. • Sajikan bersama nasi putih hangat sudah sedap banget..Jangan lupa bawang goreng nya Untuk 6-8 porsi.