Ayam suwir pedas. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat.
Resep ayam suwir mercon, pedas gurihnya bikin nagih. Varian rasanya ada ayam suwir pedas, ayam original dan Mozarella. . Nih ada ayam suwir pedas sama abon ayamnya pas bgt buat sajian tambahan menu utama wiken kumpul bareng keluarga. You can have Ayam suwir pedas using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam suwir pedas
- Prepare of Bahan Utama :.
- It's 250 gr of Dada Ayam.
- It's 1 buah of jeruk nipis.
- It's 1/2 sdt of Kunyit bubuk.
- Prepare of Bumbu halus :.
- It's 4 of bawang merah.
- It's 3 of bawang putih.
- It's 5 bj of cabe rawit.
- It's 2 cm of Kencur.
- Prepare 2 cm of Kunyit.
- Prepare 1/2 sdt of Terasi bakar.
- Prepare 3 lembar of Daun Salam.
- You need 3 lembar of daun Jeruk.
- It's 1 batang of sereh.
- It's 1 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of penyedap rasa ayam.
- Prepare 20 ml of air.
Cara membuat ayam suwir pedas dan gurih : Lumuri dulu daging ayamnya dengan garam secukupnya dan juga air asam jawa. Yuk, coba resep ayam suwir spesial dengan kecap pedas berikut! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam.
Ayam suwir pedas step by step
- Siapkan ayam, lalu bersihkan. Kemudian lumuri dgn jeruk nipis, dan taburi kunyit. Lalu rebus beberapa 15 menit.
- Siapkan semua bahan bumbu halus (kecuali, daun jeruk, daunsalam, dan sereh), lalu ulek hingga menjadi halus..
- Tambahkan terasi bakar. Ulek lagi hingga semua menyatu.
- Siapkan wajan, masukan minyak untuk menumis, dan masukan bumbu.
- Tumis bumbu hingga wangi, lalu masukan daun jeruk, daun salam, dan geprek sereh.
- Selanjutnya tambahkan air, dan penyedap rasa. icip² lalu angkat ayam suir..
- Nah, ayam suwir siap di sajikan..
Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Ayam suwir pedas siap dijadikan lauk untuk menemani nasi hangat. Para penggila pedas wajib banget nih coba ayam suwir pedas yang akan bikin Kamu butuh lebih Angkat tiriskan dan suwir-suwir daging ayam. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus yang. Goreng ayam hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan.
Tidak ada komentar