Usus Ayam Kecap Pedas.
You can have Usus Ayam Kecap Pedas using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Usus Ayam Kecap Pedas
- It's 1/2 kg of usus ayam.
- You need of Bumbu ungkep ayam instan.
- Prepare of Bumbu iris:.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 1/4 buah of bawang bombay.
- Prepare 10 of cabe rawit.
- You need 1 buah of tomat hijau besar.
- You need 1 lembar of daun salam.
- You need 3 cm of lengkuas (geprek).
- Prepare of Tambahan:.
- It's secukupnya of Garam gula.
- You need secukupnya of Penyedap rasa.
- You need 10 sdm of Kecap manis.
- You need secukupnya of Air.
Usus Ayam Kecap Pedas instructions
- Ungkep usus ayam, kemudian goreng sebentar. lalu tiriskan, gorengnya jangan sampai kering ya..
- Siapkan bumbu iris. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum. Kemudian masukkan usus ayam yang sudah digoreng, masukkan garam gula dan penyedap rasa secukupnya. Lalu tumis kembali..
- Tambahkan kecap manis, tambahkan 100 ml air. Lalu masak hingga air menyusut dan jangan lupa test rasa, sesuaikan dengan selera masing2..
Tidak ada komentar