How to Make Yummy Ayam Goreng Ukep Super Empuk dan Gurih

By evelyn Jumat, 05 Oktober 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam Goreng Ukep Super Empuk dan Gurih.

You can cook Ayam Goreng Ukep Super Empuk dan Gurih using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Ukep Super Empuk dan Gurih

1. It's 1 kg of ayam bagian Paha dan dada.
2. Prepare 10 buah of bawang merah.
3. You need 8 buah of bawang putih.
4. Prepare 5 buah of kemiri.
5. You need 2 sdm of kunyit bubuk.
6. It's 3 bungkus of ketumbar bubuk.
7. It's 2 ruas of Laos.
8. You need 1 buah of Batang sereh geprek.
9. You need 6 lbr of daun salam.
10. Prepare 3 lembar of daun jeruk.

Ayam Goreng Ukep Super Empuk dan Gurih instructions

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kunyit.
2. Masukkan bumbu ke dalam kuali tambahkan air secukupnya, masukkan sereh daun jeruk, daun salam dan Laos.
3. Masukkan ayam ke dalam bumbu.
4. Rebus 30 menit sampai air berkurang.
5. Goreng ayam dengan api besar sampai golden brown lalu angat, tidak perlu terlalu lama agar daging tetap empuk.