Recipe: Appetizing Ayam Suwir Kemangi

By evelyn Selasa, 16 Oktober 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam Suwir Kemangi.

You can cook Ayam Suwir Kemangi using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Suwir Kemangi

1. You need 200 gr of Dada Ayam Fillet cuci bersih sisihkan.
2. You need 1 ikat of Daun Kemangi petik cuci bersih sisihkan.
3. It's 2 of Cabe Rawit 1 cabe keriting.
4. Prepare 1 sdt of Tepung Maizena.
5. It's 2 siung of Bamer iris halus.
6. Prepare 2 siung of Baput iris halus.
7. Prepare 1 batang of serai iris halus.
8. It's 1 ruas of Jahe iris halus.
9. Prepare 1 ruas of Lengkuas iris halus.
10. It's 5 lbr of daun jeruk buang tulang daun iris halus.
11. You need 1/2 sdt of Garam 1/2 sdt Kaldu Jamur 1/2 sdt Lada.
12. Prepare 1 sdm of oil olive.

Ayam Suwir Kemangi step by step

1. Siapkan bahan bahan yg di butuh cuci bersih sisihkan dada ayam yg sdh bersih kita kasi 1 sdt tepung maizena balurkan seluruh daging ayam biar ±5 menit setelah itu kita cuci kembali sisihkan..
2. Rebus air mendidih masuk dada ayam rebus sampai matang trus suwir suwir sisihkan lalu bumbu yg kita iris halus kita ulek kasar sisihkan panaskan wajah kasih 1 sdm oil olive tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi dan matang..
3. Setelah cukup matang baru lah kita masuk kan ayam yg sdh di suwir masak hingga tercampur dgn baik barulah kita kasi daun jeruk yg sdh diiris halus dan garam kaldu jamur serta lada setelah itu aduk rata..
4. Masukan daun kemangi aduk kembali Setelah cukup kematangan daun kemangi kita angkat sajikan dgn Nasi Merah Nikmat Enak Sehat Bergizi cocok buat yg diet 😘❤😘.