Recipe: Tasty Ayam Suwir Kuah Asam Manis (No Spicy)

By evelyn Minggu, 07 Oktober 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam Suwir Kuah Asam Manis (No Spicy).

You can cook Ayam Suwir Kuah Asam Manis (No Spicy) using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Suwir Kuah Asam Manis (No Spicy)

1. You need 2 potong of ayam goreng (suwir-suwir).
2. You need 1/2 of bawang bombay (iris-iris).
3. It's 2 sdm of saos tomat.
4. You need 1 sdt of saos tiram.
5. It's 1 sdm of tepung maizena (campur dgn sedikit air).
6. Prepare Secukupnya of air.
7. You need Secukupnya of gula pasir.
8. Prepare Secukupnya of minyak goreng (utk menumis).
9. It's of Bumbu Halus :.
10. It's 4 siung of bawang merah.
11. Prepare 3 siung of bawang putih.
12. It's 2 buah of tomat merah.
13. Prepare Secukupnya of lada halus.
14. You need Secukupnya of garam.

Ayam Suwir Kuah Asam Manis (No Spicy) instructions

1. Bersihkan ayam goreng dr bumbu-bumbu sebelumnya dgn air hangat, lalu suwir-suwir sesuai selera. Kemudian iris-iris bawang bombay. Di wadah lain campurkan tepung maizena dgn sedikit air. Sisihkan..
2. Kupas bawang merah & bawang putih, bersihkan. Ulek bersama bumbu halus lainnya (tomat, garam & lada)..
3. Lalu tumis bahan yg sudah diulek dengan sedikit minyak goreng, tambahkan bawang bombay, gula, saos tiram & air. Aduk rata hingga mendidih. Tes rasa..
4. Masukkan ayam suwir & campuran tepung maizena dengan sedikit air tadi. Aduk rata hingga mendidih kembali/matang..
5. Setelah matang, matikan kompor. Sajikan..