Recipe: Delicious Ayam Kecap

By evelyn Minggu, 09 Desember 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam Kecap.

You can have Ayam Kecap using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Kecap

1. Prepare 1/2 ekor of ayam potong kecil2.
2. Prepare 1/2 of bawang bombay.
3. It's 2 of daun jeruk.
4. You need of gula pasir.
5. It's of kaldu bubuk.
6. You need of kecap.
7. You need of minyak untuk menggoreng.
8. Prepare 2 sdm of margarin.
9. It's 2 buah of cabe buang bijinyaa.
10. Prepare 1 buah of tomat.
11. It's of bumbu halus.
12. You need 5 of bawang putih.
13. Prepare 7 of bawang merah.
14. You need 1 sdm of garam.
15. You need 1 sdt of merica.

Ayam Kecap instructions

1. Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis karna nggak ada jeruk nipis saya cuma lumuri garam saja,lalu cuci bersih.
2. Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai setengah matang.
3. Ulek bumbu halus.
4. Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay sampai harum lalu masukan bumbu halus daun jeruk,cabe,dan tomat tumis sampai layu lalu masukan ayam yang telah di goreng.
5. Lalu tambahkan air,tambahkan kecap,gula,kaldu bubuk tes rasa lalu tutup.
6. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap,jadi deh ayam kecap sederhana.