Sayap Ayam Manis Pedas Asam.
You can have Sayap Ayam Manis Pedas Asam using 18 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sayap Ayam Manis Pedas Asam
- You need 500 gr of Sayap Ayam,potong 2,buang ujung nya.
- It's of Bahan tepung:.
- Prepare 2 sdm of Tepung Terigu.
- Prepare 1 sdm of Tepung Maizena.
- It's 1/2 sdt of Bawang Putih bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
- It's of Atau bisa juga memakai Tepung Serbaguna siap beli.
- Prepare of Bahan Saos:.
- You need 2 sdm of Saos Sambal.
- You need 2 sdm of Saos Tomat.
- Prepare 1 sdt of Kecap Asin.
- It's 1 sdm of Minyak Wijen.
- Prepare 1 sdt of Gula pasir.
- You need 3 sdm of Air.
- It's 2 of Cabe hijau,iris serong.
- You need 1/2 of Jeruk Lemon/Nipis untuk ayam,ambil air nya.
- Prepare 1/2 of Jeruk Lemon untuk saos,ambil air nya.
Sayap Ayam Manis Pedas Asam instructions
- Cuci bersih Sayap ayam,lumuri dengan air jeruk Lemon/Nipis. Diamkan 15menit,cuci kembali. Beri 1 sdt garam,1/2 merica,aduk2. Diamkan 10menit. Kemudian masukkan ke bahan Tepung,goreng dengan api sedang hingga matang,kering. Sisihkan.
- Semua bahan saos di satukan,kecuali air jeruk. Aduk2 diatas api kecil hingga mendidih. Setelah mendidih,matikan api. Beri perasan air Jeruk Lemon. Masukkan Sayap ayam yang sudah digoreng,aduk2. Tes rasa.
Tidak ada komentar